El Arte de No Enfermarse.

Asi se llama esteos pensamientos que llegaron a mi mano por una razon y que quiero compartirlo con ustedes. Tenia una amiga que solo se estaba buscando achaques, que si el intestino, que si el azucar, etc. Cada semana una enfermedad nueva. Tambien, tengo una abuelia que cada vez que le preguntas: Como estas abue? Ella contesta: Aqui malancona, mijita. Refiriendose a que por algo no se siente bien, aunque este sana como un roble.

Bueno les dejo el pensamiento.

Si no se quiere enfermar...
...Hable de Sus Sentimientos
Emociones y sentimientos que son escondidos, reprimidos,
terminan en enfermedades como: gastritis, úlcera, dolores
lumbares, dolor en la columna. Con el tiempo, la represión de
los sentimientos degenera hasta el cáncer. Entonces, vamos
a sincerar, confidenciar, compartir nuestra intimidad,
nuestros "secretos", ¡nuestros errores!... El diálogo, el hablar,
la palabra, es un poderoso remedio y una excelente terapia.
Si no quiere enfermarse...
...Tome Decisiones.
La persona indecisa permanece en duda, en la ansiedad, en
la angustia. La indecisión acumula problemas,
preocupaciones, agresiones. La historia humana es hecha de
decisiones. Para decidir es preciso saber renunciar, saber
perder ventajas y valores para ganar otros. Las personas
indecisas son víctimas de dolencias nerviosas, gástricas y
problemas de la piel.
Si no se quiere enfermar...
...Busque Soluciones.
Personas negativas no consiguen soluciones y aumentan los
problemas. Prefieren la lamentación, la murmuración, el
pesimismo. Mejor es encender un fósforo que lamentar la
oscuridad. Una abeja es pequeña, pero produce lo más dulce
que existe. Somos lo que pensamos. El pensamiento negativo
genera energía negativa que se transforma en enfermedad.
Si no se quiere enfermar...

Novedades..

Como estan???
Yo espero que bien, yo aqui sigo batallando con mi brazo, ya me quitaron el cabestrillo pero ahora estoy en rehabilitacion, 10 sesiones, me faltan 9 y algunas consultas con el doctor. Por favor si se van a caer de senton no se agarren a nada, dejense caer!!! Vean lo que me paso a mi por no querer caer de senton!!!

Ya me mude en el trabajo, ya estoy en la oficina con vista al mar.. de carros y a la entrada del edificio, JA! me toca ver los desfiles de entrada y de salida!! aahhh que cosas ve unoooo!!!! Esta divertido.

Ahora con mi recien adquirida "privacidad" me he traido mi radiecito y miren que soy muy feliz! Ya me sabia de memoria el orden de las canciones en el reproductor!! Aunque fuera el aleatoreo!!! Y vaya que lo he alimentado con canciones nuevas. Por otro lado, sigo esperando a mi compañero de equipo, aunque como veo las cosas o no van a contratar a nadie o de plano le estan dando largas, ya estan los candidatos (es lo unico que se, ni siquiera se quienes son) pero no se que tanto le piensan!!

Besos.

Y sigo..

Ya lei sus blogs, una disculpa por no escribir en todos pero sigo con una mano y me es muy dificil.

Han entrado a facebook.com??? Esta divertido.

Necesito una mano..

Por andar distraida caminando fui a caerme, pero alcance a detenerme pero como quiera me pegue en el hombro, fui a dar al hospital. Una semana con cabestrillo!! Es el derecho, asi que valiendo todo!!!! Todo con la izquierda!!! Es horrible!!!

Luego vengo a contarles como me va con una mano..

Cosas Perdidas...

Este mes he perdido muchas cosas, entre compañeros de trabajo, dinero, peso, etc, etc... Lo unico que me hace olvidarme de todo y de todos es venir a visitarlos.

Tengo mucho trabajo, por eso ando medio perdida, cuando me fastidio y me canso de mis nuevos vecinos cotorros (gracias a quien invento los audifonos! lo amo!!) vengo a visitarlos. No se si vienen a platicar o a trabajar, que si la niña, que si el marido, la esposa, el chisme.. ya me tienen harta!!! Y eso que no tienen ni 2 semanas en ese lugar, mi unico consuelo es que pronto me voy a cambiar de lugar, lo ansio taanto!! Sera una oficina con vista al mar.. de carros!! Entre hoy y mañana se mudan unos compañeros a otro edificio y sere de las afortunadas en poder cerrar una puerta y olvidarme de los demas.. por un rato, porque no crean que me entusiasma mucho la idea de estar sola en una oficina, aunque solo sea por un par de semanas mientras llegue mi nuev@ compañer@, mi naturaleza de mujer no me deja vivir aislada del mundo.

Por lo pronto tratare de hacerles visitas mas seguido.
Un beso.

Hombre: Seguro o inseguro

Gaby Vargas
25 Ago. 07
Lo he pensado. Si me hubiera casado con un hombre que quisiera detener mi crecimiento y que saboteara mi desarrollo profesional, creo que estaría divorciada. Sé que éste es el sentir de muchas mujeres y la causa de muchas separaciones.
Encontrar un hombre seguro de sí mismo es lo mejor que, como mujer, te puede pasar. Es por eso que admiro, adoro y le agradezco a mi marido profundamente que me haya apoyado y empujado en mi desarrollo profesional por 25 años.
Lo triste es que todavía hay hombres que no lo comprenden. No han captado, o no quieren captar, que las mujeres tenemos inquietudes, una decisión férrea de salir adelante, que queremos crecer y desarrollarnos, ser mejores, ser profesionales y, sobre todo, algo muy importante: no hay marcha atrás.
Cuando te casas con un hombre inseguro es posible que encuentres estos puntos de conflicto:
· Sueldo y puesto. Su masculinidad se ve amenazada si ella tiene un mejor puesto o gana un mejor sueldo. Quizá no es del todo su culpa; es lo que vio y aprendió en su casa. Sin embargo, todo ha cambiado. Si el teléfono y tantas cosas más ya no son iguales que cuando era niño, pues en lo relacionado al papel de la mujer, tampoco.
"Mi marido y yo tenemos una cuenta de banco juntos, y cada quien deposita ahí su sueldo. A veces es más alto el de mi marido, y a veces el mío", me dice Claudia, directora de Relaciones Públicas de Procter & Gamble. "Hemos tenido ascensos cada uno en distintas etapas y no pasa nada. Los gastos también nos los dividimos parejo y salen de la cuenta en la que ambos firmamos". Eso es un hombre seguro.
· Celos. El hombre inseguro siente celos de que su mujer tenga contacto con otras personas, otros intereses, esté informada, y con pleno derecho de tratarlo a él de igual a igual.
También hay que considerar que desde que la mujer salió a trabajar, el número de infidelidades femeninas ha aumentado. Si este hombre reforzara en su mujer lo que ella necesita, y conociera su propia valía personal y la de su pareja, las infidelidades y los celos no existirían.
· Estrés. El estrés producido por el trabajo de ambos es otro tema que se filtra entre la pareja. El hombre ya no encuentra en su casa ese oasis de descanso idealizado por pasadas generaciones. Su mujer también llega estresada por el tránsito, enojada con el jefe, o tensa por ese proyecto que está por aprobarse. Y claro, al estar los dos como liga, cualquier incidente sin importancia se puede convertir en bomba nuclear.
· ¿Yo, ayudar en la casa? Cuando la mujer aporta el cincuenta por ciento de los ingresos de la casa -por lo general-, ella espera que el hombre colabore, en la misma proporción, con las labores de la casa. Pero en la mayoría de los casos no es así. Muchas mujeres se quejan de que su marido o pareja no lava un plato, no cambia un pañal, ni se acomide -como diría mi mama- a ayudarla. Y si el hombre llega a hacer algo, busca y espera que se lo festejen de manera desproporcionada a su esfuerzo. Cosa que la mujer no entiende. Y ese círculo vicioso afecta en la relación sexual y afectiva de la pareja.
Tan fácil que las cosas resultarían y, de hecho, ya resultan en muchas familias cuando el hombre seguro de sí mismo apoya, ayuda y le entra parejo a los quehaceres de la casa. Además, es un gran ejemplo de educación para sus hijos, quienes al ser mayores repetirán las conductas aprendidas. Y, sobre todo, que la mujer no sólo lo va a valorar y a agradecer, sino que la va a enamorar más.
Nada como vivir con un hombre seguro...
genioyfigura@gabyvargas.com

Calorsito?

Monterrey, México (5 julio 2007).- Con la llegada del verano y la temporada de calor se antojan las paletas heladas. De limón, sandía, tamarindo, piña, mango, melón o jamaica, entre otras, el origen de las paletas de hielo en México se remonta a principios del Siglo 20.
En el archivo personal del General Plutarco Elías Calles, propiedad de la Universidad de Guanajuato, se hace referencia al año de 1924, cuando llegaron al País las primeras máquinas y refrigeradores para conservar las paletas de hielo.
En esta historia de las delicias heladas existe especialmente un lugar en México cuyo nombre es poco conocido: Tocumbo.
Éste es un poblado localizado a 52 kilómetros al sur de Zamora, entre Tingüindín y Cotija, en el estado de Michoacán.
El lugar es conocido principalmente por sus paletas de hielo, las cuales son apreciadas, incluso en la Unión Americana, gracias a la propagación de las famosas paleterías: La Flor de Michoacán, La Michoacana, La Nueva Michoacana, La Real Michoacana, La Flor de Tocumbo y La Michoacana... es Natural.
La historia de estas paletas michoacanas se remonta a 1946, cuando Ignacio Alcázar partió de Tocumbo a establecer una tienda de helados en la Ciudad de México, la cual pronto se convertiría en la mejor en su ramo.
Con el paso de los años, las familias Andrade y Alcázar, ambas originarias de este poblado, han sido acreditadas como las primeras en comenzar la tradición de las paleterías La Michoacana.
Hoy en día, se han regularizado las franquicias gracias a que Alejandro Andrade Andrade, a principios de la década de los 90, propuso que la marca fuera distinguida por un logo en el que una niña indígena michoacana estuviera vestida de rosa mexicano con un helado en la mano.
Lo que también las distingue de las que no son originales es el uso de las recetas traídas directamente de Michoacán.
"Cada establecimiento tiene alguna paleta especial, como la de tamarindo con chile, chongos zamoranos o frutos secos.
"Otras de gran éxito son las de yogur con frutas y la de chamoy que surgió hace cinco años. La idea se conceptualizó aquí y se popularizó en la Ciudad de México y otros estados de la República", explica Hugo Huerta Guzmán, originario de Apatzingán, Michoacán y encargado de una de las paleterías en la colonia Letrán Valle.
Actualmente existen infinidad de casas dedicadas a la elaboración de paletas y helados, y muchas de ellas se caracterizan por ofrecer alguna especialidad con ingredientes de temporada.
Las tradicionales mexicanas luchan por su permanencia en el mercado con las grandes compañías trasnacionales que las procesan y empaquetan, así como la llegada de marcas extranjeras a la Ciudad.
Para enriquecerlas
Debby Blachman, ingeniero en alimentos, explica que una paleta es una buena alternativa en la alimentación infantil, ya que contiene frutas y tiene importante aportación en el cuadro nutricional.
"Lo importante es tener opciones en la elaboración y consumo de paletas de diferentes frutas. Hay que considerar las frutas de estación que son las más baratas y de mejor calidad organoléptica.
"Si queremos una mayor ganancia nutricional, tenemos las opciones de paletas de leche y sus cubiertas, como coco, cacahuate o pasitas. Estas cubiertas dan una importante aportación nutricional al consumidor. La leche tiene un valor importante por su contenido de calcio. El yogur es una buena alternativa, ya que su contenido graso es bajo y rico en nutrientes", advierte la experta.

Paleta de mandarina
4 porciones
Grado de dificultad: bajo
Tiempo de preparación: 15 minutos más el tiempo de congelación
4 mandarinas
1/2 taza de agua
Azúcar (cantidad al gusto)
Preparación:
Separar los gajos de dos mandarinas y retirar la piel de cada una, dejando limpia la pulpa; desmenuzar y reservar.
Exprimir el jugo de las mandarinas restantes y añadir el agua y azúcar; distribuir la pulpa en los moldes y añadir la mezcla; congelar
Nota: los ingredientes se pueden sustituir por otras frutas como melón, mango, tamarindo, coco, limón, entre muchos otros.


Paleta de arroz con leche
4 porciones
Grado de dificultad: bajo
Tiempo de preparación: 15 minutos más el tiempo de congelación.
1 taza de arroz con leche preparado
1/2 taza de leche
4 cucharadas de pasitas
Preparación:
Licuar el arroz con leche hasta que quede completamente terso.
Poner en el fondo de los moldes las pasitas y añadir la mezcla. Congelar.

Recetas cortesía de Analuisa Béjar, asesora gastronómica.

Happy B-Day?!?!?!

Hoy cumplo un año mas de vida. Gracias a todos los que se acordaron, a los que no, pues ni modo, no se preocupen que a mi tambien se me han olvidado algunos cumpleaños.

Me llegaron flores, correos, tarjetas, llamadas. Y el sabado habra fiesta! Si, pues si no no es cumpleaños!

Despues les cuento como termino el dia y como estuvo la fiesta.